Canola and rapeseed - production, processing, food quality, and nutrition
- Författare
- (Edited by Usha Thiyam-Holländer, N.A. Michael Eskin, Bertrand Matthäus.)
- Genre
- Bibliografi, Electronic books.
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| CRC Press | 2013 | USA, Boca Raton | xii, 362 sidor. : ill., ports. | 978-1-4665-1388-4 |